Hűtésről, illetve fagyasztásról már egész régóta lehet beszélni, hiszen már az ókorban is alkalmaztak olyan módszereket, amelyekkel a húsokat hosszabb ideig is el tudták tárolni. Az ipari hűtő többféle területre alkalmas, mivel fel lehet használni orvosoknak, virágkötőknek, éttermeknek, cukrászatoknak és különböző kereskedelmi egységeknek. Ha a hűtendő közeg hőmérséklete nagyobb a környezet hőmérsékleténél, akkor a hűtést […]