Az egészséges életvitel kialakításához elengedhetetlen az unalomig ismételt mozgás, de legalább ennyire a megfelelő élelem rendszeres fogyasztása. Nem véletlenül született a mondás, hogy „az vagy, amit megeszel”. Ennél fogva, törekedni kell az ellenőrzött körülmények között előállított termékek beszerzéséről, de nem szabad elfeledkezni a konyhatechnikáról sem. A főzés mellett, a sütés az, amit gyakran alkalmaznak erre a célra. Természetesen itt szintén van több módszer, ami használható.
A bő olajban vagy zsírban történő elkészítése egyes alapanyagoknak számos esetben mellőzhető. Az úgynevezett forrólevegős fritőzök segítségével rengeteg egészséges fogást lehet elkészíteni. Ezen eszközök bevetésével ugyanis nincs szükség plusz adalékanyagra, amin keresztül történik a sütés. A forró levegő átjárja az alapanyagokat és ilyen módon puhítja fel a szöveteket. Legyen az hús vagy zöldség, mindkét esetben alkalmazható a forró levegő használata.
Hasonló az eljárás a pároláshoz, de mégsem ugyanarról a technikáról van szó, ezért is kellenek a speciális rendszerek, amiket könnyedén meg lehet találni a profibarkacs.hu weboldalon. Az egyenletes sütés révén minden tekintetben omlós és porhanyós étel kapható. Ellenben az olajnál, amikor valamelyik oldalt nem éri megfelelően az anyag, akkor az gyakran keményebb, élvezhetetlen marad. A forró levegő miatt nem kell számolni azzal, hogy felesleges zsiradékkal szívja meg magát az étel, hiszen az voltaképpen a saját levében sül meg, az egyenleten hőáramnak köszönhetően. A szerkezetek egyszerűen kezelhetőek, szabályozhatóak.
Gyorsan kiismerhető minden funkció. Az időtartam és hőmérséklet igény szerint változtatható, ami további lehetőségeket kínál. Többféle előre meghatározott program között lehet válogatni, a hatékonyság fokozása címén. A beépített túlmelegedés elleni védelem megelőzi a sérüléseket. Az érintőképernyős kijelzőn minden érték nyomon követhető és tetszőlegesen módosítható. A forrólevegős fritőzök elengedhetetlen részei a modern konyháknak. A kedvező árak is a beszerzésük mellett szólnak.